오늘은 먹는 방법 중 작두콩분말 가루 먹는 방법에 대해 이야기 나누어 보려고 합니다.
건강식으로 꼭 추천드리고 싶은 "파우더 타입 " 하루 3번이면 충분합니다.
나주빛가람농장에서 초간단 먹는 법을 지금부터 소개 시작해 보겠습니다.
위 사진은 우리 농장에서 공급하고 있는 볶은 가루입니다.
작두콩분말 좋긴 한데 먹기에 조금 까다롭죠?
"혹시라도 콩 비린 향이 나진 않을까?"
" 우리 아이들이 잘 먹을까?"
하며 걱정하시는 엄마들이 많으신 것 같아요.
하지만 그럴 걱정은 없답니다.
직접적 또는 간접적으로 섭취하면 되니까요…
먹는 것은 항상 복잡한 것보다는
간단 간단한 것이 꾸준히 먹을 수 있고 장기 섭취가 가능한 것 같습니다.
위 사진을 보셨듯이 저희 농장에서 생산되는 작두콩가루는
아주 미세하게 분말화하였으며 볶음 또한 고소하게 하였으므로 걱정 않으셔도 됩니다.
색도 노릇노릇 잘 볶아진 것 보이시죠?
작두콩은 원래 열을 가하여 볶으면 훨씬 좋다고 오래된 옛날 자료에도 잘 나와있습니다.
잘 볶지 않고 분말을 내어 버리면 물론 생산자 입장에서는
원가 절감도 되고 생산 수율도 높아져 이익을 취할 순 있겠지만
소비자 입장에서는 비린내 가득한 분말을 드시게 될 것이고,
조금 불편한 점들이 생기기 마련입니다.
나주빛가람농장에서는 원가 절감하지 않고 노릇노릇 구수하게 볶은 후 분말을 생산한답니다.
나주빛가람농장 작두콩 먹는 방법(분말가루)
1. 음식, 요리 등에 3~5밥 숟가락(커피 티스푼 아님) 정도 넣는다.
콩 자체를 싫어하는 아이들이 많습니다.
가장 좋은 방법은 고소하게 볶아진 작두콩 분말 가루를
국 또는 무침, 조림 등에 넣어서 함께 조리하여 먹는 방법입니다.
작두콩을 섭취함으로써 영양가는 듬뿍 먹고,
거부감은 소리 소문 없이 잠재울 수 있는 하나의 방법입니다.
모든 요리를 분말을 이용해서 해보시면 매일 먹는 작두콩 섭취가 가능합니다.
요리 등에 사용할 때에는 밥숟가락으로 듬뿍 3~5숟가락을 넣어 보시기 바랍니다.
요즘은 차로 물을 많이 끓여먹기도 하지만 콩알에서도 좋은 성분이 가득하기 때문에
분말가루도 빼놓을 수 없는 것 중의 하나입니다.
작두콩 분말가루를 이용하여 가정에서 할 수 있는 요리는
전 요리 시 밀가루에, 각종 국 요리, 찌개, 무침 등에, 밥하실 때, 등
여러 용도로 손쉽게 사용할 수 있습니다.
요즘 어른들은 우리 아이들에게 콩 먹는 것을 강요합니다.
그리 강요하지 않아도 먹을 수 있는 방법을 저희가 소개해드릴게요~
위 설명처럼 음식 요리 등에 작두콩분말 가루로 섞어서 조리하게 되면
콩의 영양성분을 충실히 담아 우리 아이들이 그대로 먹는 것입니다.
가장 쉬운 초간단 작두콩 분말 가루 먹는 법이 바로 이것입니다.
어렵게 먹이려 하지 마시고, 가장 쉬운 방법으로 편하게 섭취할 수 있도록 해주시기 바랍니다.
2. 우유와 함께 하루 2~3회씩 조금씩 희석해서 드시는 방법을 추천드립니다.
우유 1컵을 준비하시고, 작두콩 분말 가루는 너무 많이 넣지 마세요.
커피 티스푼 살짝 1스푼만 넣고 완전히 희석하시기 바랍니다.
볶은 작두콩 가루를 너무 많이 넣어버리면 콩 자체의 향이 강하기 때문에
아이가 먹을 수 있는 정도의 맛으로 소량씩만 넣으시면 됩니다.
이렇게 희석하여 매일매일 꾸준히 먹는다면
그야말로 콩의 좋은 성분을 듬뿍 내 몸속에 가득 담는 것입니다.
위 사진은 제가 먹을 거라 취향껏 작두콩분말 가루를 듬뿍 넣었습니다.
가정에서는 많이 넣지 마시고 조금씩만 넣으시기 바랍니다.
3. 쉽게 구할 수 있는 곡류 미숫가루와 볶은 작두콩분말 가루를
함께 넣어 꾸준히 드셔도 좋습니다.
작두콩분말가루 사용 어렵지 않죠?
이대로만 우리 아이들, 가족에게
매일 꾸준히 해준다면 내 몸의 건강함과 우리 가족의 건강함을 더욱 느낄 수 있을 거예요.
하루 3회 꼭 섭취하기 전혀 어려운 게 아니니 가벼운 마음으로 시도해보는 것도 좋을 것 같습니다.
가정에서 작두콩을 가루 낼 일이 생기시면 꼭 먼저 노릇노릇 열을 가하여 볶은 후 드셔보세요.
농장은 TV 방영된 농장으로
작두콩에 관련된 궁금한 모든 사항은 언제든 소통하고 있습니다.
문의하실 일 있으시면 쪽지나 전화 언제든지 연락 주시기 바랍니다.
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