안녕하세요. 생작두콩열매 수확을 8월 11일부터 시작하였습니다. 생작두콩열매는 9월말경까지 공급드릴예정이며 주문하시면 항상 저희 농장에서 당일수확하여 발송합니다.

생작두콩열매의 용도는 효소를 담글수 있으며 썰어 말린후 볶아서 보리차물처럼 물끓여드실수도 있습니다.

생작두콩열매의 안에는 생콩알이 들어있습니다. 콩밥으로 드실려면 마른콩알을 주문하셔 드셔도 되며 생콩알은 빼자마자 삶아서, 아니면 그대로 냉동보관하여 필요할 때마다 꺼내어 콩밥으로 드시면 됩니다.

생콩알은 건조되지 않은 말그대로의 생콩이므로 1시간만 지나도 공기에 노출되면 바로 말라비틀어지므로 바로 용도로 쓰시기 바랍니다.

작두콩에 대한 문의는 언제든 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.